Ευρυτανία: 5 αυθεντικά χωριά της

0

Πηγή: http://www.arttravel.gr

Αυτή τη φορά αφήνουμε εκτός χάρτη το ζωηρό Καρπενήσι και κατευθυνόμαστε σε άγνωστα στους πολλούς χωριά ζουμερά κρεατικά, ιππασία στον Καρπενησιώτη και ατελείωτους περιπάτους στα δάση της Ευρυτανίας.

Μεγάλο ΧωριόΒουτηγμένο στο πράσινο στις πλαγιές της Καλιακούδας, το Μεγάλο Χωριό βρίσκεται στα μισά της διαδρομής έως τον Προυσσό, περίπου 14 χλμ. από το Καρπενήσι. Θα περπατήσετε στα γραφικά δρομάκια, δίπλα στα άφθονα νερά και θα φτάσετε στα εκκλησάκια του «Αη Θανάση» και τις Αγίας Παρασκευής. Το απόγευμα της παραμονής των Φώτων, θα λάβετε μέρος σε ένα από τα πιο παλιά έθιμα της περιοχής, το «Καλημέρα». Το απόγευμα της παραμονής των Φώτων οι άνδρες του χωριού βγαίνουν και λένε τα τοπικά κάλαντα. Με τα χρήματα που μαζεύουν το βράδυ το Φώτων κάνουν μεγάλο παραδοσιακό γλέντι που συμμετέχει όλος ο κόσμος. Μη χάσετε

Την επίσκεψη στο Λαογραφικό Μουσείο για να δείτε αναπαραστάσεις παλιών επαγγελμάτων, φορεσιές, εργαλεία, πατητήρια, ραπτομηχανές, μουσικά όργανα, υφαντά και – στην είσοδο του μουσείου – ο εντυπωσιακός μηχανισμός του παλιού ρολογιού του χωριού του 1926.Που να μείνετε

Στο Anerada Inn με ρομαντικό English country style με κουκλίστικη διακόσμηση που περιλαμβάνει αραχνοΰφαντες κουρτίνες και μεγάλα σιδερένια ή ξύλινα κρεβάτια μέχρι ζωγραφισμένους τοίχους στα δωμάτια. Hot spot το διώροφο αυτόνομο σπιτάκι του κήπου με τζάκι, βιβλιοθήκη και κάβα. Σημείο συνάντησης το καθιστικό για πλούσιο πρωινό , απογευματινό τσάι του βουνού με σπιτικά γλυκά και ποτό το βράδυ υπό τους ήχους, jazz και blues. Στο Forest Suites χτισμένο αμφιθεατρικά πάνω από τον Καρπενησιώτη ποταμό που διαθέτει προσεγμένες σουίτες με ιδιαίτερη διακόσμηση και θέα στο Ελατόδασος. Ζεστή γωνία lounge bar για εκλεκτό κρασί δίπλα στο τζάκι ενώ μεγάλο ατού είναι το πρωινό με παραδοσιακά προϊόντα της Ευρυτανίας αλλά και μερικές πιο gourmet επιλογές, που μπορείς να απολαύσεις και στο δωμάτιο σου. Αρχοντόπετρα Πολυτελείς σουίτες με τζάκι και όλες τις ανέσεις , πλούσιο πρωινό στο cafe και spa εμπνευσμένο από το φαράγγι του «Πάντα Βρέχει» με πισίνα, καταρράκτες, σάουνα, γυμναστήριο και αίθουσες θεραπειών.Που να φάτε

Στην ταβέρνα Πέταλο , στον Γάβρο , για ωραία κρεατικά , μαγειρευτά και κυνήγι σε μεγάλες μερίδες δίπλα στο τζάκι και στην ταβέρνα Άγιος Αθανάσιος για γίδα βραστή , ζουμερά παϊδάκια, αφράτα μπιφτέκια , ζαρκάδι κοκκινιστό και πέστροφα στα κάρβουνα. Στο μαγαζάκι του Καρβέλη για το θρυλικό γαλακτομπούρεκο μαζί με μερακλίδικο ελληνικό. Το εκμέκ κανταΐφι θα σας βάλει επίσης σε πειρασμό ενώ απέναντι, ο εγγονός της Κυρά Παρασκευής , Θανάσης, δημιούργησε το Ρακόμελο πάνω στην κεντρική πλατεία για ωραία γλυκά και καφέ. Κλαυσί

Μόλις 9χλμ. Από το Καρπενήσι και σε υψόμετρο περίπου 800 μέτρων , το Κλαυσί λέγεται ότι υπήρξε στο παρελθόν υπήρξε πρωτεύουσα της Ευρυτανίας. Σύμφωνα με την τοπική παράδοση , η προέλευση της λέξης Κλαύσι οφείλεται στο ασταμάτητο κλάμα των διασωθέντων σε μία από τις επιδρομές των Γαλατών στον ελλαδικό χώρο , το 279 π.Χ., κατά την οποία οι τελευταίοι κατέσφαξαν τους περισσότερους κατοίκους του χωριού. Το χωριό των 250 περίπου κατοίκων έχει ωραία σπίτια , περιποιημένους κήπους και κτήματα, με άφθονα λουλούδια και κληματαριές και αρκετή εύφορη περιοχή στην κοιλάδα της Ποταμιάς.Μην χάσετε

Την επίσκεψη στην παλαιότερη εκκλησία της Ευρυτανίας , τον Άγιο Λεωνίδη, επίσκοπο Αθηνών , που μαρτύρησε στην Κόρινθο το 251 μ.Χ.. Χτίστηκε τον 5ο αιώνα , στην τοποθεσία Άι Νικόλας και έχει να επιδείξει ένα σπουδαίο ψηφιδωτό δάπεδο.Που να μείνετε

Στο Μαγεμένο Βουνό, τον πολυτελή παραδοσιακό ξενώνα, κατασκευασμένο από φυσικά υλικά, με μοναδική αίσθηση ζεστασιάς και οικειότητας. Αποτελείται από πέντε ξεχωριστά διαμερίσματα, διακοσμημένα με διαλεχτά αντικείμενα, βεράντα με θέα στο καταπράσινο βουνό, τζάκι ή ξυλόσομπα και προϊόντα Coco-mat. Ιδανικό ξεκίνημα της μέρας με πλούσιο πρωινό από ντόπιες πρώτες ύλες. Στο πέτρινο Αρχοντικό της Μαρίας. Αποτελείται από πολυτελή δωμάτια και σουίτες διακοσμημένα με κρυστάλλινους πολυελαίους, βελούδινες μαξιλάρες, σιδερένια κρεβάτια, αφράτα σκεπάσματα, παχιά χαλιά, τζάκι και προσεγμένα έπιπλα. Στο καθιστικό θα γευτείτε το χορταστικό πρωινό αλλά και πολλά εκλεκτά κρασιά.  Που να φάτε

Στην ταβέρνα Αφοί Μαθέ θα γευτείτε σπιτικές γεύσεις, κυνήγι εποχής , βλαχομεζέ, κατσικάκι στη λαδόκολλα , πέστροφα , πίτες χωριάτικες , γλυκά κουταλιού καθώς και ντόπια κρέατα, όλα φτιαγμένα με τη φροντίδα του Ευάγγελου Μαθέ. Δοκιμάστε το δικό τους κρασί και τσίπουρο. Στην ταβέρνα Φρειδερίκη, στην είσοδο του χωριού για ντόπια κρεατικά και λαχανικά από το μποστάνι τους, δίπλα αναμμένο τζάκι.

Φιδάκια

Θα χρειαστεί να διανύσετε 27 χιλιόμετρα από το Καρπενήσι για να φτάσετε στο μικρό οικισμό. Χτισμένο σε υψόμετρο 920 μέτρων στις πλαγιές του όρους Χελιδόνα, το χωριό Φιδάκια φημίζεται για τα καλαίσθητα σπίτια του για το πολεοδομικό του σχήμα που ξεχωρίζει από τους υπόλοιπους οικισμούς της περιοχής. Γι΄αυτό είναι ανακηρυγμένος παραδοσιακός οικισμός. Κάποτε έσφυζε από ζωή από τις δεκαετίες του ΄50 και του ΄60 η μαζική μετανάστευση των κατοίκων στην Αμερική, οδήγησε το χωριό σε μαρασμό. Σήμερα, περίπου 30 μόνιμοι κάτοικοι απολαμβάνουν τη μοναδική φύση. Εδώ θα πάμε για να αποτοξινωθούμε από τα δηλητήρια της πόλης, να ανεβαίνουμε ανηφόρες σφυρίζοντας χαρούμενα και θα συντονιστούμε στο ρυθμό της φωτεινής πλευράς της ζωής. Πλακόστρωτο σοκάκια, παλιά πέτρινα αρχοντικά , ανθισμένες αυλές , καλοδιατηρημένα σπίτια και η γραφική πλατεία με την επιβλητική εκκλησία της Γέννησης της Θεοτόκου με το ξυλόγλυπτο τέμπλο, συνθέτουν την εικόνα του διατηρητέου οικισμού.Μη χάσετε

Τη θέα από τα Τσαγκαράλωνα : Περίπου 3χλμ μακριά από τα Φιδάκια θα βρεθείτε στα Τσαγκαράλωνα , τοποθεσία από την οποία η θέα προς τη λίμνη των Κρεμαστών θα μείνει βαθιά χαραγμένη στο μυαλό σας. Θα βρείτε πέτρινους πάγκους για να καθίσετε και να απολαύσετε το μαγικό θέαμα της φύσης.Που να μείνετε

Στον ξενώνα Οιχαλία , χτισμένο ανάμεσα στα πλακόστρωτα σοκάκια και τα αρχοντικά του χωριού Φιδάκια, που βλέπει στη λίμνη Κρεμαστών. Μικρά κουκλίστικα δωμάτια σε γήινα χρώματα, με το ξύλο και την πέτρα να κυριαρχούν. Πολύ όμορφος ο χώρος του πρωινού, με τζάκι και μουσικές Cafe del Mar.Που να φάτε

Στην ταβέρνα Οιχαλία του ομώνυμου ξενώνα θα γευτείτε ζυμαρόπιτες και χορτόπιτες , τραχανά και γίδα βραστή με φόντο τη λίμνη των Κρεμαστών. Καθίστε στο στεγασμένο μπαλκονάκι που βλέπει στο ελατόδασος και ενδώστε στις σπεσιαλιτέ του καταστήματος: κοντοσούβλι και αρνί σούβλας.Κορυσχάδες

Λιγότεροι από 50 άνθρωποι κατοικούν στο πανέμορφο και ιστορικό χωριό, χτισμένο στα 950 μέτρα, ανάμεσα στις κορυφές «Παλαόκαστρο» , «Λεκογιάννη» και » Ψηλό Κοτρόνι», μόλις 5 χλμ δυτικά από το Καρπενήσι. Κυκλωμένο από έλατα , το ονομαστό χωριό έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην Εθνική Αντίσταση καθώς, εδώ, κατά την διάρκεια του Β΄Παγκοσμίου Πολέμου ύστερα από πανελλήνιες μυστικές εκλογές δημιουργήθηκε το Εθνικό Συμβούλιο , το οποίο αποτέλεσε στην πρώτη Ελληνική Κυβέρνηση. Περπατώντας στο χωριό που έχει ανακηρυχθεί διατηρητέος οικισμός, θα δείτε παλιά αρχοντικά και την όμορφη πλακόστρωτη πλατεία. Πίνοντας τσίπουρο στα καφενεία , θα ακούσετε τους παππούδες να θυμούνται με περηφάνια τις στιγμές δόξας που έζησε το χωριό τους στη δύσκολη περίοδο Κατοχής, όταν υπήρξε έδρα της ελευθερίας Ελλάδας. Μαζί σας θα καθίσουν και επισκέπτες που άφησαν για λίγο την πόλη τους και επέλεξαν σαν ησυχαστήριο τις Κορυσχάδες, μακριά από τη βουή του διπλανού Καρπενησίου.Μη χάσετε

Την επίσκεψη στο αναπαλαιωμένο κτίριο του Δημοτικού σχολείου που κτίστηκε το 1901 , όπου το Μάιο του 1944 έλαβε χώρα η πρώτη Εθνοσυνέλευση της Κυβέρνησης του Βουνού. Σήμερα στεγάζει το Μουσείο Εθνικής Αντίστασης με κύρια εκθέματα φωτογραφίες του Μελετζή από τη δράση της Εθνικής Αντίστασης.Που να μείνετε

Στον Παραδοσιακό Οικισμό Κορυσχάδων, αποτελούμενο από αναπαλαιωμένα πέτρινα αρχοντικά. Το κάθε δωμάτιο μοναδικό, με ξύλινα δοκάρια στα ταβάνια και θέα στο ελατόδασος. Μας άρεσαν τα δωμάτια του κτιρίου Ανατολή , όπου υπάρχει και θερμαινόμενη πισίνα jacuzzi. Και στο Old Inn , που στεγάζει σε πετρόχτιστο αρχοντικό του 19ου αιώνα. Ο ξενώνας προσφέρει πανοραμική θέα στο ελατόδασος και τη κοιλάδα του Αγραφιώτη ενώ τα δωμάτια παρέχουν όλες τις σύγχρονες ανέσεις , συνδυάζοντας αρμονικά το πέτρινο τζάκι και τα σκαλιστά ταβάνια με το υδρομασάζ.Που να φάτε

Στο κέντρο της πλατείας του χωριού, λειτουργεί εστιατόριο και bar –προέκταση του Παραδοσιακού Οικισμού Κορυσχάδων. Εκτός από το μυρωδάτο ροζέ παραγωγής τους, δοκιμάστε ωραία χορτόπιτα , χασάπικο (μοσχαράκι κοκκινιστό) και τα κεφτεδάκια χυλοπίτες δίπλα στο τζάκι.Βούτυρο

Σκαρφαλωμένος στα 820 μ. Υψόμετρο στο δρόμο Καρπενησίου – Προυσού και μόλις 7 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά από το Καρπενήσι, ο μικρός παραδοσιακός οικισμός με τους λιγοστούς μονίμους κατοίκους αποτελεί το ιδανικό ορμητήριο για αποδράσεις στη φύση: μονοπάτια που οδηγούν στο ποτάμι, γάργαρα νερά και ατελείωτοι περίπατοι ανάμεσα στα πέτρινα σπιτάκια μέχρι στην λιθόστρωτη κεντρική πλατεία. Δίπλα της η μεγαλόπρεπη και βυζαντινού ρυθμού εκκλησία της Αγίας Παρασκευής , που είναι η μεγαλύτερη σε μέγεθος εκκλησία όλου του νομού Ευρυτανίας.Μη χάσετε

Την πεζοπορία ή την ποδηλασία στο Άγιο Ιωάννη με υπέροχη θέα στο Καρπενήσι , την Ποταμιά και το Μικρό Χωριό μια διαδρομή μες στο καταπράσινο δάσος με έλατα νερά τρεχούμενα και την ησυχία δάσους. Υπέροχη είναι και η διαδρομή στις πηγές του χωριού μ,ε τους καταρράκτες και επίσης μέσα στο δάσος θα πάτε στο απέναντι χωρίο , το Νόστιμο.

Που να μείνετε

Στο Emotions Country Resort , σε αρτιστίκ δωμάτια με ζωγραφιστά στο χέρι ταβάνια , άνετους καναπέδες και υπέρδιπλα κρεβάτια. Κάνουμε χαλαρωτικό μασάζ η καθόμαστε με το βιβλίο μας στον όντα με θέα την ελατοσκέπαστη πλάγια και τα πέλματα να βουλιάζουν στην παχιά μπκέτα. Και στις Αμαδρυάδες , όπου θυμόμαστε το χωριό μας σε λευκά δωμάτια με παλιά έπιθπλκα από ακατέργαστο ξύλο. Το πρωινό απλό μεν αλλά με γεύση χωριού κι αυτό: ζεστό, φρέσκο ψωμί, βούτυρο και σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο Villa Virginia. Αφράτα παπλώματα , υπέρδιπλα κρεβάτια και αυτόνομη θέρμανση. Τα απογεύματα στο σαλόνι με τα μπαούλα-αντίκες που χρησιμοποιούνται ως τραπέζια απολαμβάνουμε σπιτική καρυδόπιτα και ραβανί.υπάρχει επίσης χώρος για σάουνα, υδρομασάζ και χαμάμ. Στο καταπράσινο αγρόκτημα του Νηνεμία Resort, λίγο έξω από το χωριό, όπου σκηνικό μοιάζει να έχει ξεπηδήσει από τη ΄΄Μελωδία της Ευτυχίας ΄΄ , με πλούσιο γρασίδι, βουνίσια σπιτάκια και θέα στις πανύψηλες βουνοκορφές.Που να φάτε

Στο Μαγαζάκι του 1905, που στεγάζεται σε παλιό μπακάλικο και σερβίρει παραδοσιακές συνταγές από την ανατολική κουζίνα. Μη χάσετε το ζουμερό κεμπάπ με γιαούρτι και το πικάντικο σαγανάκι με παστουρμά και σουτζούκι. Στο River-Art ,λίγο έξω από το χωριό , στο 7ο χλμ. Καρπενησίου – Προυσσού για εμπνευσμένες δημιουργίες σε έναν πολύ προσεγμένο χώρο. Θα έρθετε και για ωραίο καφέ ή σοκολάτα παρέα με εξαιρετικά γλύκα. Στα συν ο εκθεσιακός χώρος με δημιουργίες της ιδιοκτήτριας.

Κοινοποίηση.

Αφήστε μια απάντηση