• 200 ml γάλα κρύο
• 1 φακελάκι σαντιγί Garni (σε μορφή σκόνης με γεύση βανίλιας)
• 1-2 γιαούρτια
• 1 βαζάκι μαρμελάδα βύσσινο (ή άλλη της αρεσκείας σας)
• 10 μπισκότα digestive

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το γάλα και τη σαντιγί σε σκόνη και χτυπούμε για 5 λεπτά ή μέχρι να γίνει μια σφιχτή σαντιγί.

Προσθέτουμε και το γιαούρτι και ανακατεύουμε προσεκτικά με ένα κουτάλι.

Σε μπολάκια ή ποτηράκια, θρυμματίζουμε και βάζουμε τα μπισκότα digestive, μετά βάζουμε λίγη μαρμελάδα, προσθέτουμε μους γιαουρτιού και τέλος πάλι μαρμελάδα.

Γαρνίρουμε με λίγη μους γιαουρτιού.Φυσικά, μπορούμε να βάλουμε τα 3 υλικά (μπισκότα – μους γιαουρτιού – μαρμελάδα) με όποια σειρά θέλουμε και σε όσες στρώσεις θέλουμε…το αποτέλεσμα είναι εξίσου ωραίο.Βάζουμε στο ψυγείο και το γλυκό μας …είναι έτοιμο και μας περιμένει να το απολαύσουμε!!!!

TIPS

Εάν αντικαταστήσουμε τα μπισκότα digestive με cookies ή άλλα μπισκότα σοκολάτας έχουμε έτοιμο στη στιγμή ένα black forest της στιγμής!