Στο 7,3% κυμάνθηκε ο ετήσιος πληθωρισμός στην Ελλάδα τον πρώτο μήνα του 2023 σύμφωνα με τα τελικά στοιχεία της Eurostat.
Στα τρόφιμα συγκεκριμένα όμως η εικόνα είναι εντελώς διαφορετική, καθότι από το 13,5% του Σεπτεμβρίου έφτασε στο 14,8% τον Οκτώβριο του 2022, άγγιξε το 15% τον Νοέμβριο για να κορυφωθεί στο 15,5% τον Δεκέμβριο, ενώ τον Ιανουάριο του 2023 βρέθηκε στο 15,4%, κάτι το οποίο δείχνει ότι η μεγάλη ακρίβεια στα «ράφια» των σούπερ μάρκετ εξακολουθεί .
Μεγάλες είναι οι ανατιμήσεις που καταγράφονται γενικά στον κλάδο των τροφίμων: Αυξήθηκαν κατά 25% οι τιμές σε γαλακτοκομικά και αυγά, 23,1% στα έλαια, 19% στα κρέατα, 18,6% στα δημητριακά και κατά 15,7% στα είδη άμεσης κατανάλωσης νοικοκυριού ενώ στα λαχανικά η αύξηση υπολογίζεται στο 11%.