Πώς η Παπαστράτος πέτυχε μείωση 42% στην κατανάλωση νερού σε τρία χρόνια

Το «πείραμα» του Ασπροπύργου πέτυχε: Η Παπαστράτος μείωσε κατά 42% την κατανάλωση νερού μέσα σε 3 χρόνια

24 Μαρτίου 2026

του/της Θεοφανία Μίγκου

Σημαντική πρόοδο στη διαχείριση των υδάτινων πόρων καταγράφει η Παπαστράτος στον Ασπρόπυργο, πετυχαίνοντας μείωση 42% στην κατανάλωση νερού ανά μονάδα προϊόντος την περίοδο 2022 έως 2025, επίδοση που ξεπέρασε κατά πολύ τον αρχικό στόχο της εταιρείας.

Η μείωση αυτή συνδέεται με στοχευμένες τεχνικές παρεμβάσεις στο εργοστάσιο, τεχνολογικές αναβαθμίσεις και ένα ευρύτερο σχέδιο βιώσιμης διαχείρισης, με έμφαση τόσο στην εξοικονόμηση όσο και στην προστασία του υδρολογικού συστήματος της περιοχής.

Οι παρεμβάσεις στο εργοστάσιο του Ασπροπύργου

Κατά τη διάρκεια του 2025, υλοποιήθηκαν νέα έργα για τον περαιτέρω περιορισμό της κατανάλωσης νερού στην παραγωγική διαδικασία.

Η αντικατάσταση ατμοπαγίδων μέσω του Project Venturi οδήγησε σε εξοικονόμηση περίπου 450 κυβικών μέτρων νερού ετησίως, ενώ η βελτιστοποίηση του καθαρισμού δεξαμενών RO πρόσθεσε ακόμη 14.000 λίτραεξοικονόμησης.

Την ίδια ώρα, η εγκατάσταση νέας γραμμής παραγωγής αύξησε την απόδοση ατμού κατά 30%, περιορίζοντας αντίστοιχα την κατανάλωση νερού στη μονάδα ξήρανσης SIROCO. Παράλληλα, η βελτιστοποίηση των ανεμιστήρων απαγωγής αέρα στους ξηραντήρες μέσω του Project Caldarium ενίσχυσε ακόμη περισσότερο την αποδοτικότητα.

Παπαστράτος Ασπρόπυργος νερό

Το πρότυπο AWS και οι κίνδυνοι για το Θριάσιο

Κομβικό ρόλο στη στρατηγική της εταιρείας έχει το διεθνές πρότυπο Alliance for Water Stewardship, το οποίο η Παπαστράτος υιοθέτησε το 2020, συγκαταλεγόμενη στις πρώτες επιχειρήσεις στην Ελλάδα που πιστοποιήθηκαν.

Μέσα από αυτό το πλαίσιο, η εταιρεία χαρτογράφησε βασικούς κινδύνους που σχετίζονται με τους υδάτινους πόρους στην περιοχή δραστηριοποίησής της, με ιδιαίτερη αναφορά στη λεκάνη απορροής της Αττικής και στο Θριάσιο Πεδίο, αλλά και στις λεκάνες από τις οποίες υδροδοτείται η ΕΥΔΑΠ, όπως του Μόρνου και του Ευήνου.

Στους βασικούς κινδύνους περιλαμβάνονται η λειψυδρία, το αρνητικό υδατικό ισοζύγιο λόγω υπεράντλησης και η υποβάθμιση της ποιότητας του νερού. Παράλληλα, η υφαλμύρινση, οι πλημμύρες στο Θριάσιο Πεδίο και οι παρατεταμένες περίοδοι ξηρασίας αυξάνουν την πίεση στους διαθέσιμους πόρους.

Συνάντηση στον Ασπρόπυργο για κοινές δράσεις

Στο εργοστάσιο του Ασπροπύργου, η εταιρεία φιλοξένησε 35 εκπροσώπους από 13 οργανισμούς σε στοχευμένη συνάντηση εργασίας για το πρότυπο AWS, με τη συμμετοχή φορέων από την Πολιτεία, την τοπική αυτοδιοίκηση, την επιστημονική κοινότητα και τον επιχειρηματικό κόσμο.

Στόχος της πρωτοβουλίας ήταν η ανταλλαγή γνώσης και η διαμόρφωση μιας ευρύτερης συνεργασίας για τη βιώσιμη διαχείριση του νερού, σε μια περιοχή όπου οι πιέσεις στους υδάτινους πόρους είναι έντονες και διαρκείς.

Βιολογικός καθαρισμός και επαναχρησιμοποίηση νερού

Η Παπαστράτος δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα και στη διαχείριση των υγρών αποβλήτων, με δύο μονάδες βιολογικού καθαρισμού τριτοβάθμιας επεξεργασίας στο εργοστάσιο.

Μέρος του επεξεργασμένου νερού επαναχρησιμοποιείται για άρδευση στους χώρους πρασίνου, ενώ το υπόλοιπο επιστρέφει στο έδαφος, συμβάλλοντας στον εμπλουτισμό του υδροφόρου ορίζοντα.

Δράσεις με αποτύπωμα στην τοπική κοινωνία

Η περιβαλλοντική στρατηγική της εταιρείας δεν περιορίζεται μόνο στην παραγωγή. Μέσα από δράσεις ενημέρωσης και συμμετοχής των εργαζομένων επιχειρεί να ενισχύσει την περιβαλλοντική συνείδηση και τη σύνδεση με την τοπική κοινωνία.

Σε αυτό το πλαίσιο εντάσσεται και η εθελοντική δράση καθαρισμού της λίμνης Κουμουνδούρου για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά το 2025, σε έναν υγροβιότοπο με ιδιαίτερη σημασία για το Θριάσιο Πεδίο και συνολικά για την Αττική.

Πηγή: thriassio.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ