Μια νέα διεθνής αναγνώριση για την ελληνική ζαχαροπλαστική καταγράφεται το 2026, καθώς το προϊόν KOURABIES της εταιρείας Ζαχαροπλαστείο MOKA στη Λιβαδειά απέσπασε διάκριση από το International Taste Institute, έναν οργανισμό που αξιολογεί προϊόντα γεύσης μέσω επιτροπής αποτελούμενης από καταξιωμένους σεφ και σομελιέ.

Ο βραβευμένος κουραμπιές εντάσσεται στην κατηγορία Sweet Snacks – Bars – Biscuits – Chocolate – Confectionary, η οποία περιλαμβάνει μπισκότα, γλυκά σνακ και προϊόντα ζαχαροπλαστικής.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της πιστοποίησης, η αξιολόγηση πραγματοποιήθηκε από διεθνή επιτροπή γευσιγνωσίας, με στόχο την ανάδειξη προϊόντων που ξεχωρίζουν για τη γευστική εμπειρία και την ποιότητά τους.

Η αναγνώριση για το 2026 αποτελεί σημείο αναφοράς για τη Ζαχαροπλαστείο MOKA στη Λιβαδειά αλλά και μια ακόμη ένδειξη της αυξανόμενης προβολής της ελληνικής ζαχαροπλαστικής εκτός συνόρων. Μπράβο σας!!!

Πηγή https://www.taste-institute.com/en/awarded-products/product-details/7240246722