Facebook Instagram Youtube
Twitter Viber Whatsapp
℃

΄΄ Στα μονοπάτια των γεύσεων ΄΄

,

Αρνάκι σε κληματόβεργες

Newsroom

,

Σούβλισμα του Αρνιού ΄΄ ας θυμηθούμε τα παλιά ΄΄

Newsroom

Αφράτα Πασχαλινά Κουλουράκια με Σόδα

Μεγάλο Σάββατο

Πασχαλινά αβγά

Μεγάλη Παρασκευή

Κλέφτικο

H ιστορία του Κλέφτικου Πριν από πεντακόσια περίπου χρόνια πολλοί φτωχοί αγρότες κρύβονταν στα βουνά κυνηγημένοι από τις αρχές επειδή δεν δέχονταν την κατοχή των ξένων Οθωμανών και την αυθαιρεσία των πλούσιων γαιοκτημόνων. Δεν μπορούσαν να πληρώσουν τους φόρους και τα χρέη τους κι έτσι για να επιβιώσουν έκλεβαν κανένα κατσίκι η ζούσαν από την […]

Newsroom

,

Στα μονοπάτια των γεύσεων ΄΄ερωτήσεις / απαντήσεις΄΄ 11/04/2020

΄΄ κάθε εβδομάδα θα απαντώ  σε 10 ερωτήσεις σας, ερωτήσεις που έχουν να κάνουν με την Μαγειρική και την Ζαχαροπλαστική που θα μπορείτε να μου τις στέλνεται μέσω fb https://www.facebook.com/Ex.Consultant.Chefs/ – email: info@paraschosaxiotis.gr, ή σε μήνυμα στο κινητό μου 6948046207, και την επόμενη εβδομάδα θα σας έχω όλες τις απαντήσεις. ΄΄ Ξανθή Από την προηγούμενη εβδομάδα Καλησπέρα chef… Να σας ρωτήσω […]

Newsroom

Μένουμε σπίτι και τον Σουβλίζουμε – Πάσχα 2020 = Κορονοϊός!!!!!!!!

του Παράσχου Αξιώτη Μένουμε σπίτι και τον Σουβλίζουμε – Πάσχα 2020 = Κορονοϊός!!!!!!!! Φέτος Πάσχα στο σπίτι – Δεν θα πάμε σε χωριά. Δηλαδή ούτε έξοδος προς την περιφέρεια, ούτε γλέντια, ούτε οβελίες σε στρατόπεδα, ούτε ρουκετοπόλεμος στον Βροντάδο Χίου, ούτε το κάψιμο του Ιούδα (στη Θράκη), ούτε ο «Λάζαρος» που τραγουδούν τα παιδιά από […]

Newsroom

στα μονοπάτια των γεύσεων με ζυμαρικά 3΄ & άλλα ΄΄ η ιστορία……… ΄΄

3΄……….. Από σήμερα εκτός των άλλων για το Πάσχα……………θα ασχοληθούμε με τα Ζυμαρικά – την Ιστορία τους – τα έθιμα – τα συνοδευτικά κ.α. Η Ελληνική Μυθολογία αναφέρει ότι ο Ήφαιστος δημιούργησε ένα εργαλείο που έφτιαχνε ¨κορδόνια από ζύμη¨. Οι ρίζες των ζυμαρικών χάνονται στους αιώνες, δεδομένου ότι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι ετοίμαζαν πιάτα που […]

Newsroom

Γκόκες με φρέσκια ντομάτα και ελιές

Συστατικά 500 gr. γκόκες 250 gr. ώριμες τριμμένες ντομάτες 50 gr. ελιές χωρίς το κουκούτσι 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 30 ml. ελαιόλαδο ½ φ.τσ. κόκκινο κρασί αλάτι και πιπέρι στην γεύση τυρί τριμμένο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο με δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο για 3΄ λεπτά, […]

Newsroom

Στριφτάδες με μανιτάρια και κολοκυθάκια

Συστατικά 1 πακέτο στριφτάδες 500 gr. μανιτάρια διάφορα της αρεσκείας σας 2 κολοκυθάκια κομμένα λεπτές ροδέλες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες 20 ml. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη άνηθο αλάτι και πιπέρι στην γεύση τυρί τριμμένο Οδηγίες Βράζουμε τις στριφάδες σε κατσαρόλα με νερό κι αλάτι σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία […]

Newsroom

Πέννες Ολικής με Μυρωδικά

Συστατικά 350 gr. πέννες ολικής 100 ml. ξύδι ρυζιού 20 gr. καστανή ζάχαρη 1 κρεμμύδι κομμένο ζουλιέν 2 τομάτες, κομμένες σε μικρά καρέ 4 κρεμμυδάκια κομμένα ζουλιέν 10 gr. δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο 5 gr. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου 20 ml. χυμός λεμονιού 20 gr. φιστίκια ελαιόλαδο αλάτι – πιπέρι στην γεύση μπούκοβο γλυκό Οδηγίες Σε μπασίνα […]

Newsroom

Rigatoni με Πέστο και Αρακά

Συστατικά 350 gr. Rigatoni Gluten Free 50 gr. αρακάς 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 20 gr. καρύδια χοντροαλεσμένα 10 gr. ξύσμα λεμονιού 5 gr. μαϊντανός ψιλοκομμένος 5 gr. βασιλικό, ψιλοκομμένο 5 gr. εστραγκόν αλάτι – πιπέρι στην γεύση πεκορίνο Αμφιλοχίας προεραιτικά Οδηγίες Τοποθετούμε σε παγωμένο πέτρινο γουδί τα μυρωδικά, τα καρύδια, το ξύσμα λεμονιού και αρχίζουμε […]

Newsroom

στα μονοπάτια των γεύσεων με ζυμαρικά 2΄ & άλλα ΄΄ η ιστορία……… ΄΄

2΄……….. Από σήμερα εκτός των άλλων για το Πάσχα……………θα ασχοληθούμε με τα Ζυμαρικά – την Ιστορία τους – τα έθιμα – τα συνοδευτικά κ.α. Ελλάδα Η Ελλάδα διεκδικεί το δικό της μερίδιο στις αναφορές περί καταγωγής των ζυμαρικών, αφού αναφέρεται ως μία από τις πιθανές χώρες προέλευσής τους. Ακόμα όμως κι αν αυτό δεν ισχύει, […]

Newsroom

στα μονοπάτια των γεύσεων με ζυμαρικά 1΄ & άλλα ΄΄ η ιστορία……… ΄΄

1΄……….. Από σήμερα εκτός των άλλων για το Πάσχα……………θα ασχοληθούμε με τα Ζυμαρικά – την Ιστορία τους – τα έθιμα – τα συνοδευτικά κ.α. Ιστορία Των ζυμαρικών είναι δύσκολο να εντοπιστεί για διάφορους λόγους. Η ίδια η λέξη μεταφράζεται σε «πάστα» στα ιταλικά. Αυτή είναι μια αναφορά στη ζύμη που παρασκευάζεται από έναν συνδυασμό αλευριού, […]

Newsroom

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Χαλκίδα:
Κατσικογιάννη 18
Τηλ. Κέντρο: 22210 23126, 22210 73652
Fax: 22210 24108
e-mail: info@stereanews.gr

Λαμία:
Ροζάκη Αγγελή 26
Τηλ. Κέντρο: 22310 31554,
22310 23589
e-mail: lamia@stereanews.gr

Η ενημέρωση που προσφέρουμε είναι προβολής και ενημέρωσης θεμάτων κοινωνικού, οικονομικού, πολιτιστικού, αθλητικού, εκπαιδευτικού, τουριστικού και πολιτικού περιεχομένου περισσότερα.

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Facebook Twitter Youtube Instagram Viber Whatsapp

Copyright © 2017 STEREANEWS.GR | Handcrafted with by VAGARY